2019年7月22日，华大海洋在水产领域国际知名期刊Aquaculture报道了石斑鱼与抗氨氮相关的分子标记。该研究基于300尾斜带石斑鱼（Epinephelus coioide，俗称青斑）的基因组重测序数据，采用全基因关联分析（GWAS）的策略，识别到25个与石斑鱼抗氨氮性状显著关联的SNP标记（图1），并定位到血清/糖皮质激素调节激酶3（serum/glucocorticoid regulated kinase 3，sgk3）（图2），该基因在抗氨氮性状上发挥了重要的作用。氨氮对养殖鱼类具有毒性，特别是在高密度、循环水养殖条件下，鱼类的氨氮耐受性是极其重要的选育性状。石斑鱼抗氨氮相关分子标记和基因的开发，对抗氨氮石斑鱼优良新品种的培育提供了坚实基础。论文的并列第一作者为海洋研究院硕士生许腾飞、分子育种部副部长张新辉，副院长游欣欣博士和院长石琼教授是该论文的并列通讯作者。

华大海洋在石斑鱼的分子育种技术研发方面已经取得了一系列重要成果，早在2013年，联合中山大学等单位，首次报道了石斑鱼高密度遗传连锁图谱，该成果也是国内第一篇报道的基于SNP标记的水产动物高密度遗传连锁图谱；在2016年和2018年，分别开发了基于数量性状连锁分析（QTL）和GWAS的石斑鱼生长性状相关分子标记，基于这些标记信息开发出基于目标区域捕获测序的石斑鱼基因分型芯片（图4）。 

目前，华大海洋已获得石斑鱼分子育种相关的发明专利2项，受理发明专利5项，发布企业标准2项，相关研究成果获得2017年度广东省农业技术推广奖一等奖。同时，华大海洋不断推进石斑鱼分子育种研发成果的产业化应用，开展优质石斑鱼新品种的培育和工厂化循环水养殖（图5），为实现改善人类蛋白质饮食结构的使命不懈努力。